Guisantes con Carne y Berenjena

Ingredientes

• 1/4 de bandeja de carne picada de pollo
• Berenjena
• Guisantes
• Sal
• Ajo en polvo
• Hierbas provenzales
• Aceite de oliva

Preparación

1. Saltea la carne picada de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2. Mientras, cuece los guisantes congelados según las instrucciones del paquete.
3. Corta la berenjena en dados y cocínala en una airfryer con un chorrito de aceite de oliva y sal hasta que esté dorada y tierna.
4. Una vez que la carne, los guisantes y la berenjena estén listos, intégralos en la misma sartén.
5. Añade las hierbas provenzales, ajo en polvo y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien todos los ingredientes.
6. Sirve caliente.