Solomillo con Setas y Espárragos Trigueros

Ingredientes

• 3 medallones de solomillo de pollo o pavo
• Setas
• Espárragos trigueros
• Ajo en polvo
• Sal
• Especias al gusto

Preparación

1. Sazona los medallones de solomillo con especias al gusto.
2. Cocina los medallones a la plancha con un poco de aceite de oliva hasta que estén bien cocidos.
3. En una sartén aparte, saltea las setas y los espárragos trigueros con ajo en polvo y sal al gusto.
4. Sirve los medallones de solomillo con el salteado de setas y espárragos trigueros.